Tag 2 Klosterkipferl

• 100 g Butter
  30 g Zucker
  140 g Mehl
  100 g gemahlene Nüsse
  50 g geriebene Schokolade
  Schokoladenkuvertüre zum Tunken

Zubereitung:

Alle Zutaten rasch zu einem Teig kneten und mindestens eine viertel Stunde rasten lassen. Aus dem Teig Rollen formen und kleine Stücke davon abschneiden. Aus diesen Stücken die Kipferl formen und im vorgeheizten Rohr bei 180° Grad ca. 15 Minuten gut durchbacken.
Die ausgekühlten Kipferl mit beiden Enden in Schokoladenkuvertüre tunken.