Zutaten: 200g Butter 100g Staubzucker 1 Stk Ei 300g Mehl 1 Prise Salz Msp Kardamon 1 Stk Zitronenschale Vanillezucker Schokoglasur Nutella Zubereitung: Für den Mürbteig werden zuerst alle Zutaten auf eine Arbeitsfläche vermengt und zu einem geschmeidigen Teig verknetet –… Weiterlesen
Zutaten: 100g Zucker 200g Butter 300g Mehl 1 Stk Ei 1 Prise Salz Zitronenschale Marmelade Schokoglasur 0,5 Becher geriebene Haselnüsse Zubereitung: Butter, Zucker, Ei, Mehl, Zitronenschale und Salz rasch zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine Folie wickeln und… Weiterlesen
Zutaten: Mehl Margarine salz Dotter 3 El Wein Butter Eierlikör Staubzucker Zubereitung: Für den Teig das Mehl, Butter, Dotter, Salz und Wein vermischen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Anschließend Messerrückendick… Weiterlesen
Zutaten: 200 g Staubzucker 175 g Mehl 2 TL Anis (gemahlener) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 2 Eier Zubereitung: Für die Anisplätzchen die Eier mit Staubzucker 2 Minuten schlagen. Mehl und die übrigen Zutaten unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel geben und auf einem mit… Weiterlesen
Zutaten: 280g Butter 420g glattes Mehl 170g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 2 Dotter 50g Staubzucker 150g Himbeermarmelade Zubereitung: Butter klein schneiden, mit Mehl, Staubzucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz verbröseln. Dotter und Zitronenschale zugeben und rasch verkneten. Teig in Frischhaltefolie… Weiterlesen
Zutaten für 30 Stück 50 g Butter 200 g Rohrzucker Pck. Vanillezucker ¼ l Sahne 200 g gemahlene Mandeln 130 g Orangeat oder getrocknete Aprikose 20 g Puderzucker Zubereitung Butter und Zucker so lange in einem Topf erhitzen bis der… Weiterlesen
Zutaten für Portionen 120 g Butter (weiche) 100 g Zucker 1 TL Zitronenschalen 2 Stk. Eier 1 Stk. Eigelb 220 g Mehl 50 g Tapiokastärke 3 TL Backpulver 4 EL Milch 1 Packung Schokoladenglasur 110 g Staubzucker Nach Belieben Zitronensaft… Weiterlesen
Zutaten: mittel Einkaufsliste: 550 g ganze Bio-Mandeln 4 Bio-Eiweiß 1 Prise Salz 300 g Bio-Puderzucker 1 Tropfen Bio-Zitronenöl 2 TL Zimt 200 g gemahlene Mandeln (zum Ausrollen des Teiges) Zubereitung: Den Backofen auf 160 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. … Weiterlesen
Zutaten für 40 Portionen 130 g Mandeln, gehackt 130 g Schokolade 130 g Staubzucker 2 Stk Eiweiß Zubereitung Die geahckten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett, kurz anrösten. Danach die Schokolade mit dem Reibeisen fein raspeln und mit den gerösteten Mandeln verrühren… Weiterlesen
Ein großartiges Projekt der Schülerinnen und Schüler für Kenia-Kinder: